20 min
Lunch, Diner
Makkelijk
Quinoa-tabouleh met sardines
Deze gezonde salade met sardines, quinoa -tabouleh heb je binnen een handomdraai op tafel. Lekker, én gezond!
Ingrediënten:
Variatietip!
Deze gezonde salade met onze volvette sardines staat binnen een handomdraai op tafel.
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet apart en laat afkoelen.
Doe de peterselie, munt, bosui, groene chilipeper en tomatenblokjes in een grote kom en meng de quinoa erdoor. Voeg de citroenrasp en het sap toe, breng op smaak met zout en peper en maak de tabouleh extra smeuïg met een flinke scheut olijfolie.
Verdeel de sardinefilets en tomatenkwarten over de tabouleh en serveer meteen.
Maak zelf iets lekkers