Gerookte mosselen
Onze gerookte mosselen zijn een echte smaaksensatie. Geoogst door visser Poul in de heldere wateren van Denemarken en ambachtelijk gerookt voor een rijke, volle smaak. Perfect als hartige snack, op een borrelplank of in een salade.
Poul Kærgaard
Nykøbing, Denemarken
Poul houdt van zijn vak. Het liefst draagt hij zijn overall om regelmatig zelf de mosselen op te vissen. Daarom werkt hij nauw samen met biologen, om ervoor te zorgen dat het vissen de mosselstand niet verstoort.
Deel je gerecht@fishtales_NL
Veelgestelde vragen